工厂成新晋网红打卡地

你能想象吗？逛工厂现在居然成了一种时尚！29岁的柳橙跑到咸宁，发现当地年轻人超爱去一家饮料品牌工厂打卡。就因为元气森林在那建了个能开放参观的生产基地，还因综艺节目里有明星来录制而火了。门票只要25元，不仅有讲解，饮料还能随便喝，柳橙甚至还体验了免费抓饮料机。这工厂可不一般，展厅里企业文化、中国汽水发展史、各类知名汽水产品啥都有，简直就是工厂版的“汽水博物馆”。走出展厅，还能隔着玻璃看平时难得一见的饮料生产线。

“工厂游”新风潮来袭

近两年，打卡科创公司和现代工厂成了新潮流。在小红书搜“工厂游”，笔记超10万条。“工厂游”虽不是新鲜事，在欧美早流行多年，国内之前却不温不火。现在越来越多工厂敞开大门，被地方文旅推介，多地还出台鼓励政策。但工厂跨界做旅游，可不是开开门、布个展这么简单。

亲子游新宠——工厂

在社交平台搜“工厂游”，好多笔记都是关于带娃去的。亲子游、研学团成了主要游客。赵梦家住武汉，儿子七岁，对世界好奇。她策划家庭旅行时，除了科技馆，还会找对外开放的工厂。赵梦是外贸翻译，常带国外客户参观工厂，她知道走进工厂看真实生产线，比网上看视频科普更直观。今年3月，她带孩子去广西柳州，除了看自然景观，还去了当地一家知名螺蛳粉品牌螺霸王产业园。这是柳州第一家螺蛳粉企业文化馆，门票35元，能看螺蛳粉生产全程。孩子对工业流水线超感兴趣，目不转睛地看。参观完还能现场DIY煮一碗自己喜欢的螺蛳粉。

工厂游的前世今生

张琰是华东师范大学副教授，研究工业旅游多年。她觉得工业旅游是制造产业一部分。早期工业旅游是工业遗产活化，像北京首钢、798，旧厂房改造后和文化创意产业融合，成了新旅游产品。后来多地又有了工业博物馆。现在受孩子喜爱的工厂生产场景开放展示，成了工业旅游另一大类型。“工厂游”从工业革命就出现了，在发达国家推广超百年，工厂向公众开放很普遍。国内2003年上汽大众就成立了工业旅游接待部门，游客能坐观光车看汽车制作全过程。但很长时间，国内观光工厂没火起来，很多工厂没意识到其价值，营销差，游客也不知道有这机会。不过近几年，开放工业旅游的工厂明显增多。

技术驱动下的工厂游变革

“工厂游”发展还受技术驱动。制造业升级，生产线自动化程度高，减少了游客参观和生产的冲突，企业也更愿展示技术实力。赵梦发现，现在开放的工厂环境干净，工人少。公众走进工厂，发现如今工厂大变样，像个小型博物馆或游乐园。康师傅在杭州有全国首家方便面博物馆，展馆有方便面墙，游客能坐小火车参观生产车间，全自动化。周黑鸭在武汉的智能工业基地像儿童乐园，孩子们能坐“周黑鸭战舰”开启5D体验。国外也有成熟模式，比如日本北海道的“白色恋人”巧克力工厂，像个大型游乐场。

工厂游的性价比之高

除了满足好奇心，“工厂游”性价比也高。柳橙去元气森林工厂，25元门票能饮料畅饮，她和朋友拎了近10瓶饮料走，觉得很值。浙江一家冰激凌工厂，一家三口299元，能参观博物馆、看生产车间，结束后100种冰激凌不限量供应，实现冰激凌自由。

工厂真的懂旅游吗？

社交平台上开放“工厂游”的企业涵盖多领域，但消费品牌动力最大。工业旅游是新营销模式，消费者走进工厂，看到好环境和自动化生产，会对品牌更有信心，增加认同和忠诚度。广西螺霸王为品牌宣传打造螺蛳粉透明工厂，之前螺蛳粉被认为不卫生、难和工业化联系，现在成了网红小吃。开放透明工厂对企业有投入，要改造厂房，接受公众监督。企业对开放工厂态度不一，有项目的认可，没尝试的有顾虑。开放工厂对企业是品牌宣传副业，缺乏景区专业性和经验，散客游览门槛高，很多工厂只接待团队。不过企业可与旅游平台合作，降低预约门槛，还得解决展示线路设计问题，让游客体验更好。

企业如何有动力改造？

多位受访者强调，“工厂游”为中小学教育、科普研学提供了新空间。万宁常带孩子逛工厂，希望引导孩子理解社会运转和不同职业。王虎纹觉得“工厂游”研学能和学校课程结合，他曾和玩具工厂合作设计研学项目，但运营不理想。一方面教育领域要重新认识其重要性，另一方面企业要有动力改造，这影响“工厂游”可持续发展。工业旅游要获得市场和社会认同，成熟的“工业游”能为企业带来收入，像广西螺霸王的工业旅游项目一年销售额超2000万元，还能转化私域流量。王虎纹和御食园合作的工厂研学课程也能覆盖成本，增加企业收入。专家指出，工业旅游具有公共性，需要社会政策鼓励和引导，多地已出台相关支持举措。